超敏反应-毒理

超敏反应(hypersensitivity),指机体对外源因素产生的病理性免疫反应。包括I型、II型、III型和IV型超敏反应。

非损害作用-毒理

非损害作用(non-adverse effect),指外源因素对机体产生的生物学变化在机体代偿能力范围内,不增加机体对其他外界不利因素易感性的作用。

毒性通路-毒理

毒性通路(toxicity pathway),指外源因素引起细胞启动或发生毒性反应过程中,所涉及的关键细胞应答通路。

食品生氰糖苷-毒理

食品生氰糖苷(cyanogenic glycoside in food),指由氰醇衍生物的羟基和 D-葡萄糖缩合形成的糖苷。可水解生成氢氰酸,与线粒体中色素氧化酶的铁离子结合导致细胞的呼吸链中断。中毒症状包括心律紊乱、肌肉麻痹和呼吸窘迫等。主要存在于木薯、杏仁、枇杷和豆类等植物中。 ...

1,2-环氧丙烷中毒-毒理

1,2-环氧丙烷中毒(1,2-epoxypropane poisoning),指1,2-环氧丙烷经呼吸道和皮肤接触,引起的眼痛、流泪、胸闷和呼吸困难等症状的现象。可能具有致癌性。

稳态血药浓度-毒理

稳态血药浓度(steady state concentration),指按照一级动力学规律消除的药物,其体内药物总量随着不断给药逐步增多,直至从体内消除的药物量和进入体内的药物量相等时,体内药物总量不再增加而达到稳定状态时的血药浓度。

光毒性试验-毒理

光毒性试验(phototoxicity test),指将实验动物皮肤一次暴露于受试物,继而给予紫外光照射,观察受试物所引发的皮肤毒作用的试验。

网络-毒理

网络(network),指在计算毒理学中,由具有几何不变性且相互联系的节点之间相互作用关系构成的体系。

慢性毒性-致癌性联合试验-毒理

慢性毒性-致癌性联合试验(combined chronic toxicity/carcinogenicity test),指将实验动物在大部分生命期间持续暴露于受试物,联合观察受试物慢性毒作用和致癌效应的试验。

毒理代谢组学-毒理

毒理代谢组学(toxicometabolomics),指检测生物样本中外源因素及体内代谢产物的变化,研究外源因素毒作用机制和生物标志,预测毒性及筛检代谢小分子等的方法。

负反馈-毒理

负反馈(negative feedback),指受控部分发出反馈信息,抑制或减弱控制部分的活动,最终使受控部分的活动朝着与原来活动相反方向改变的过程。

化学保定药-毒理

化学保定药(chemical restraint drug),指使动物在不影响意识和感觉的情况下变为安静、驯服,出现嗜眠或肌肉松弛状态,且停止抗拒和各种挣扎活动,以达到类似保定目的的药物。

蓄积毒性试验-毒理

蓄积毒性试验(cumulative toxicity test),指评价外源物质蓄积毒性的试验。常用方法包括蓄积系数法和 20 天蓄积试验法。

不作具体规定每日允许摄入量-毒理

不作具体规定每日允许摄入量(acceptable daily intake not specified),指根据已有资料表明某种外源物质毒性很低,且其使用量和人膳食中的总摄入量对人体健康不产生危害,则可不必规定具体每日允许摄入量。

独立作用-毒理

独立作用(independent action),指两种或两种以上外源因素同时或短期内先后作用于机体,由于其作用模式和作用部位等不同,所产生的生物学效应彼此互不影响,从而表现出的各自的毒作用。

致癌强度系数-毒理

致癌强度系数(carcinogenic potency index),指个体终生暴露于剂量为每日每千克体重 1mg 致癌物而引起的癌症风险。其值为剂量-反应曲线斜率的95%上限。

双酚 A 中毒-毒理

双酚 A 中毒(bisphenol A poisoning),指双酚 A 经呼吸道、消化道和皮肤接触,引起的生殖、神经和免疫系统等损伤,严重者可增加直肠癌、乳腺癌患病风险的现象。

发育毒性-毒理

发育毒性(developmental toxicity),指外源因素生命早期暴露引起异常发育结局的能力。

食品贝类毒素-毒理

食品贝类毒素(shellfish toxin in food),指滤食性双壳贝类、鱼类等摄入有毒藻类后,通过体内蓄积和转化形成的毒素。主要包括麻痹性、腹泻性、神经性和记忆丧失性贝类毒素,食用携带毒素的海产品后可引起中毒。

食品生物碱-毒理

食品生物碱(alkaloid in food),指主要存在于植物中,常与有机或无机酸结合,相对分子质量较小的含氮碱性有机化合物。
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