卫生毒理学 - 词条分类 - 公卫百科

军事工业毒理学安全评价（toxicological safetyevaluation of military industry），指运用毒理学方法,发现和阐明军事工业生产、科学实验、军事装备及兵器试验和使用过程中的有毒化合物的毒性及其对机体潜在的损害作用,评价此类物质的安全性,并提出预防和干预措施的过程。 ...

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镭放射性毒性-毒理

镭放射性毒性（toxicity of radioactive radium），指放射性镭对机体造成损害作用的能力。主要表现为外周血象的变化及造血系统、骨骼系统、生殖系统、肝、肺、肾和肠道的损伤。

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胃肠道模型-毒理

胃肠道模型（gastrointestinal tract model），指描述放射性核素在胃肠道内转运的动态变化,便于估算肠道各段的剂量,把胃肠道分为胃、小肠、上段大肠和下段大肠 4 段,将每一段视为一个独立隔室,各隔室用核素在其中的平均滞留时间描述的模型。 ...

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条件性每日允许摄入量-毒理

条件性每日允许摄入量（conditional acceptable daily intake, CADI），指在特定问题、不同膳食摄入方式或特定人群等需要引起关注的情形下的每日允许摄入量。

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食品展青霉素-毒理

食品展青霉素（patulin in food），指污染食品的展青霉、荨麻青霉、细小青霉、棒曲霉、土曲霉、巨大曲霉和丝衣霉等真菌产生的聚酮化合物类代谢物。为一类α,β-不饱和γ-内酯,广泛存在于各种霉变水果,具有神经毒性和致畸性。

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食品组胺-毒理

食品组胺（histamine in food），指由组氨酸在含磷酸吡哆醛的 L-组氨酸脱羧酶作用下脱去羧基后形成的生物胺类物质。主要存储于细胞内囊泡中,并在刺激下释放。摄取组胺含量过多的食物易发生过敏性食物中毒。

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食品添加剂分类-毒理

食品添加剂分类（food additive classification），指根据食品添加剂的来源和在食品中的功能作用进行的类别划分。包括天然来源、化学合成添加剂,防腐、酸度调节添加剂等。

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丙烯醛中毒-毒理

丙烯醛中毒（acrylaldehyde poisoning），指丙烯醛经呼吸道和皮肤接触,引起的咽喉炎和支气管炎等症状,严重者可引起肺水肿及心力衰竭而致死的现象。

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四倍体-毒理

四倍体（tetraploid），指有四套完整染色体组的细胞或个体。

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阈限值上限值-毒理

阈限值上限值（threshold limit value ceiling,TLV-C），指在工作接触的任何时间都不能超过的最大浓度限值。

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反应-毒理

反应（response），指暴露于某一外源因素的群体中,出现某种效应的个体在群体中所占比率。

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