食品添加剂分类
毒理

定义

食品添加剂分类(food additive classification),指根据食品添加剂的来源和在食品中的功能作用进行的类别划分。包括天然来源、化学合成添加剂,防腐、酸度调节添加剂等。

基本信息
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所属分类卫生毒理学

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创建者及时行乐

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