中子弹-军事

中子弹(neutron bomb),指利用氘氚聚变反应产生大量高能中子作为主要杀伤因素的战术核武器。其特点当量小、能量大;冲击波和光辐射所占份额减弱,对物体破坏较小;主要利用其产生的大量高能中子和γ辐射,造成人员的伤亡。 ...

梯恩梯当量-军事

梯恩梯当量(TNT equivalent),指用常规化学炸药梯恩梯(TNT)爆炸威力表示的核爆炸释放的能量威力。

核武器毁伤效应-军事

核武器毁伤效应(nuclear weapon damage effect),指核武器爆炸时产生的光辐射、冲击波、早期核辐射和放射性沾染等杀伤因素单独或复合作用于人员或物体引起的损伤效应。

特殊军事作业人群营养保障-军事

特殊军事作业人群营养保障(nutritional support for special military operation population),指针对某些从事特殊军事作业的军人或军兵种所进行的营养保障。主要关注特殊职业环境营养需求和特殊军事作业人群主要营养问题和改善措施。

大肠菌群-军事

大肠菌群(coliform),指在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。

核武器源食品污染-军事

核武器源食品污染(nuclear weapon-derived contamination of food),指由于各类核武器使用而对食品造成的放射性污染。

生物武器源食品污染-军事

生物武器源食品污染(biological weapon-derived contamination of food),指生物战剂的应用对食品造成的生物性污染。

军用食品检验-军事

军用食品检验(military food inspection),指依据分析化学、生物化学、微生物学等学科的一些基本理论和各种分析检测技术,对军队食品的原料、辅料、成品及包装材料等进行质量、卫生状况和有毒有害物质含量的检验。

核爆炸光辐射-军事

核爆炸光辐射(optical radiation of nuclearexplosion),又称“核爆炸热辐射(thermal radiation from nuclearexplosion)”。指核爆炸瞬间产生的几千万度的高温火球,向四周辐射的光和热。

航海营养-军事

航海营养(nautical nutrition),指针对航海人员在特殊航海环境(如潮湿闷热、密闭空间、昼夜节律改变、心理压力等)下的生理需求与工作特点,制定海勤人员营养标准、膳食供给标准以及各种条件下航海的营养卫生保障措施。

危害识别-军事

危害识别(hazard identification),指对食品中可能产生不良健康影响的生物、化学、物理因素进行的确定。

风险特征描述-军事

风险特征描述(risk characterization),指根据危害识别、危害特征描述和暴露评估,对产生健康影响的可能性与特定人群中已发生或可能发生不良健康影响的严重性进行定性和(或)定量评估以及不确定性进行的综合性描述。

十分之一值层-军事

十分之一值层(tenth value layer),指将辐射强度(如剂量率)降低到屏蔽前的十分之一所需屏蔽材料的厚度。用于计算辐射屏蔽材料的厚度。

航空营养-军事

航空营养(aviation nutrition),指根据航空飞行环境的低气压、缺氧、高噪音等的特点,确定航空人员的能量和营养素需要量,遵循高糖、低脂、适量蛋白质、丰富维生素的膳食配制原则,合理安排饮食制度,以满足飞行人员的营养需求,保障飞行安全与效率。 ...

食源性疾病-军事

食源性疾病(food-borne diseases),指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒。

拉德-军事

拉德(Rad),指辐射吸收剂量旧的专用单位。符号“Rad”。

飞行救生食品-军事

飞行救生食品(flight survival rations),指空勤人员在飞机迫降、失事离机待救时维持生命的专用食品,其重量更轻,能量更少。

高原营养-军事

高原营养(nutrition in high altitude area),指针对驻守或快速进入海拔 3000m 以上高原地区的部队开展的营养保障,通过膳食营养途径增强人体对高原环境的适应性,减轻高原低温缺氧环境因素对机体的伤害,保护军人健康,提高部队战斗力。 ...

食物中毒-军事

食物中毒(food poisoning),指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

细菌性食物中毒-军事

细菌性食物中毒(bacterial food poisoning),指因摄入被致病性细菌和(或)其毒素污染的食物而引起的中毒。
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