军事预防医学 - 词条分类 - 公卫百科

蘑菇云-军事

蘑菇云（mushroom cloud），指核爆炸(如原子弹爆炸)时产生的强大的爆炸云，形状类似于蘑菇而得名。

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低温营养-军事

低温营养（nutrition in cold area），指针对在低温条件下生活和作业的军人的营养保障，主要包括补充能量、维生素和微量元素等，以增强人体对低温环境的适应性。

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核爆炸电磁效应-军事

核爆炸电磁效应（electromagnetic effect ofnuclear explosion），指核爆炸产生的电磁场对无线电通信和雷达观测等装备引起的干扰和破坏效应。

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食源性寄生虫病-军事

食源性寄生虫病（foodborne parasitic diseases），指因摄入被寄生虫或其虫卵污染的食物而引起的一类疾病。

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有毒金属元素-军事

有毒金属元素（toxic metal elements），指在较低摄入量的情况下，亦可干扰人体正常生理功能并产生明显的毒性作用的金属元素，如铅、镉、汞等。

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N-亚硝基化合物-军事

N-亚硝基化合物（N-nitroso compound），指一类含有>N-N=O 基的有机化合物，按其结构分为 N-亚硝胺和 N-亚硝酰胺两大类。

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军人营养素供给量-军事

军人营养素供给量（dietary allowances for military personnel），指在生理需要量的基础上，考虑人群安全，保证军人健康和军事训练中维持军人正常生理功能和作业效能所需的能量和各种营养素的数量。

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军用食品-军事

军用食品（military rations），指按军队规定的技术标准生产、供应的各类制式食品，主要供部队不能供应热食时使用，通常由军需部门统一组织生产和调拨，具有营养合理、适口性好、易消化吸收、体积小、重量轻、携带食用方便、安全卫生、耐贮存等特点。 ...

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舰艇救生食品-军事

舰艇救生食品（ship survival rations），指舰艇海上失事时，舰船人员离舰漂浮待救时维持生命的专用食品。一份可提供 1 人 3 天的口粮，主要由压缩饼干、巧克力、糖等组成。

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核爆炸早期核辐射-军事

核爆炸早期核辐射（initial nuclear radiation ofnuclear explosion），指核武器特有的杀伤破坏因素，由核爆炸最初十几秒内发射的γ射线和中子组成。其特点是:传播速度快、作用时间短、穿透力强、可发生散射和中子感生放射性，是核武器特有的杀伤因素。 ...

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食品卫生-军事

食品卫生（food hygiene），指为防止食品在生产、收获、加工、运输、储存、销售等各个环节被有害物质(包括物理、化学、微生物等方面)污染所采取的各项措施，从而保证人体健康不受损害。

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有毒动植物中毒-军事

有毒动植物中毒（food poisoning by poisonous plants and animals），指一些动植物本身含有某种天然有毒成分或由于储存条件不当形成某种有毒物质，被人食用后所引起的中毒。

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菌落总数-军事

菌落总数【aerobic plate count (APC)】，指食品检样经过处理，在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后，所得每g(ml)检样中形成的细菌集落的计数总和。以菌落形成单位(colony-forming unit，CFU)表示。

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生物武器伤害-军事

生物武器伤害（biological weapon hazard），指利用病原微生物(如细菌、病毒、真菌等)、毒素及其载体(如昆虫、气溶胶等)作为武器，通过直接或间接传播途径攻击人类、动物或植物，从而造成机体损伤、疾病流行甚至死亡的伤害形式。 ...

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荒漠军事作业卫生-军事

荒漠军事作业卫生（military operation hygiene in desert），指针对荒漠环境特点，研究各种有害因素对官兵健康与军事作业能力的影响，所采取的使官兵免受或减轻其影响与伤害的卫生保障措施。

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海上环境-军事

海上环境（marine environment），指海水淹没的地球海洋水域自然环境形态，具有低温、高盐、温差小、湿度大等特点。

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核爆炸-军事

核爆炸（nuclear explosion），指利用核裂变或核聚变反应，瞬时释放巨大能量的爆炸现象。核武器以这种方式实现其杀伤破坏效果。在不同介质和不同高度处爆炸，其杀伤破坏效应差别很大。其方式的选择取决于作战任务、攻击目标、地形地貌等因素。 ...

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野战供膳-军事

野战供膳（field feeding），指部队在野战条件下，按照军队规定的给养标准和营养相关标准提供的膳食，主要包括热食保障、军用食品保障、饮水保障及相应的保障装备。

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通用食品-军事

通用食品（general rations），又称“常规供应食品(regular supply rations)”“补助供应食品(subsidized supply rations)”。指按军队规定的技术标准生产，供应平时和战时部队生鲜食物供应困难时食用的食物总称，包括各类军用罐头、软罐头、脱水蔬菜等。 ...

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放射性云-军事

放射性云（radioactive cloud），指当核爆炸火球高温时，内部物质(含核武器物质)呈气态，随火球体积增大、温度下降，逐渐冷凝为固体微粒，火球上升吸入的水汽也冷凝为液体微粒，最终形成的烟云。

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