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染色体型畸变-毒理

染色体型畸变（chromosome-type aberration），指组成染色体的两条染色单体均发生的结构畸变。

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苯中毒-毒理

苯中毒（benzene poisoning），指苯经呼吸道接触,引起以造血系统、中枢神经系统为主的功能性或器质性改变后出现的疾病甚至死亡的现象。

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真菌生物战剂-毒理

真菌生物战剂（fungal biological warfare agent），指由真菌类致病微生物制成的生物战剂。

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低温推进剂-毒理

低温推进剂（cryogenic propellant），指沸点低于-145.3°C的导弹和火箭的新型推进剂。包括液氧、液氢和液氟等。

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安全限值-毒理

安全限值（safety limit），指为保护人群健康,对生活、生产环境及各种介质中与人群健康有关的各种因素所规定的浓度和暴露时间的限制性量值。

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髓袢损伤-毒理

髓袢损伤（loop of Henle injury），指外源因素选择性引起的肾脏髓袢的损伤。主要表现为浓缩功能损伤与酸化缺陷。

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食品添加剂风险评估-毒理

食品添加剂风险评估（risk assessment of foodadditive），指对食品添加剂引起人体健康不良效应的可能性和严重程度进行计算或估计的过程。包括危害识别、危害表征、暴露评估和风险表征等。

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新食品原料-毒理

新食品原料（novel food ingredient），指在我国无传统食用习惯但具有食品原料特性的动物、植物和微生物,从动物、植物和微生物中分离的成分,原有结构发生改变的食品成分,以及其他新研制的食品原料。

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局部淋巴结试验:DA 法-毒理

局部淋巴结试验:DA 法（local lymph node assay: DA），指将受试物涂抹于小鼠耳朵背部皮肤,采用生物发光法测定耳廓淋巴结内淋巴细胞腺苷三磷酸含量,评价对淋巴细胞增殖的影响,判断受试物致敏性的试验。

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宏量营养素可接受范围-毒理

宏量营养素可接受范围（acceptablemacronutrient distribution range, AMDR），指为预防蛋白质、脂肪和碳水化合物的缺乏,同时降低慢性病发生风险而提出的每日摄入量的下限和上限。

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染色质重塑复合体-毒理

染色质重塑复合体（chromatin remodeler），指具有通过改变核小体的构象和组装进而重塑染色质结构的 ATP 依赖酶活性的蛋白复合物。

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有机磷化合物急性染毒迟发性神经毒性试验-毒理

有机磷化合物急性染毒迟发性神经毒性试验（test for delayed neurotoxicity of organophosphorus substance following acute exposure），指将实验动物以尽可能高剂量一次暴露于有机磷化合物,观察实验动物神经行为异常、共济失调和瘫痪情况,并检测神经靶酯酶活性及神经组织病理学改变,评估有机磷化合物神经毒性的试验。通常 ...

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暂定每月耐受摄入量-毒理

暂定每月耐受摄入量（provisional tolerable monthly intake, PTMI），指人体终生每月暴露某种外源因素,预期不产生可检测到的健康损害的量。以每月每千克体重摄入量表示,常作为长半衰期食品污染物的健康指导值。

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中草药中毒-毒理

中草药中毒（traditional Chinese herbalpoisoning），指过量或不当使用中草药,导致机体出现功能性或器质性损害的现象。

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急性胰腺炎-毒理

急性胰腺炎（acute pancreatitis），指外源因素引起胰腺急性炎症和组织细胞坏死为特征的疾病。

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致突变和遗传毒性试验-毒理

致突变和遗传毒性试验（mutagenicity and genotoxicity test），指检测受试物通过直接或间接机制诱导遗传学损伤的体外和体内试验。观察终点为 DNA 损伤及损伤类型。

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前馈-毒理

前馈（feedforward），指在控制部分向受控部分发出信息的同时,通过监测装置对控制部分直接调控的过程。

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毒酸毒性-毒理

毒酸毒性（toxic acid toxicity），指草酸和草酸盐等在人体内可与钙、锌结合形成草酸钙和草酸锌,影响钙和锌吸收、儿童智力发育以及造成结石的能力。

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毒苷毒性-毒理

毒苷毒性（poison glycoside toxicity），指包括硫代葡萄糖苷和氰苷等毒苷化合物对机体造成损害作用的能力。硫代葡萄糖苷主要毒作用表现为甲状腺肿及甲状腺功能亢进,氰苷产生氢氰酸对呼吸中枢及血管运动中枢具有损伤作用,严重导致死亡。 ...

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生物毒素-毒理

生物毒素（biotoxin），指生物来源的不可自复制的有毒化学物质。包括动物、植物、微生物产生的对其他生物物种有毒害作用的各种化学物质。

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