食品中兽药残留
毒理

定义

食品中兽药残留(residues of veterinary drug in food),指食用动物在使用兽药后,其任何可食用部分中所有与药物有关物质的残留。包括药物原形和/或其代谢产物。

基本信息
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所属分类卫生毒理学

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创建者及时行乐

最后编辑及时行乐

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