儿少与学校卫生学 - 词条分类 - 公卫百科

平衡膳食-儿少

平衡膳食（balanced diet），指摄入的各种营养素种类齐全，营养素之间比例适当，能够满足人体营养需要的合理膳食。

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全民营养周-儿少

全民营养周（national nutrition week），指为提高全民营养意识，提倡健康生活方式，加强营养与健康教育，中国营养学会联合多部门共同发起并确定的营养活动。时间为每年的5月第三周。

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饮食礼仪-儿少

饮食礼仪（dietary etiquette），指人们在饮食活动中应当遵循的社会规范与道德规范。

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膳食搭配-儿少

膳食搭配（dietary collocation），指食物种类和重量在一日三餐中合理化分配，使膳食营养价值得到提高和优化的过程。

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营养科学素养-儿少

营养科学素养（nutrition science literacy），指个体获取、处理以及理解基本营养信息，并作出正确营养和健康相关决策的能力。

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食物营养教育-儿少

食物营养教育（food and nutrition education），指以食物为载体进行的教育，既包括食物生产、食物营养、食品安全、膳食搭配、健康饮食习惯培养等知识与技能教育，也包括节约爱惜食物意识培养、饮食文化教育，乃至生命价值认知、环境保护与可持续发展意识培养等内容。 ...

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营养咨询-儿少

营养咨询（nutrition counseling），指为满足公众对营养健康的需求，向求助者提供所需要的营养科学信息和专业技术帮助，使求助者能够自己选择有利于健康的信念、价值观和行为，了解和学习营养健康技能的活动。

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营养健康知识讲座-儿少

营养健康知识讲座（nutrition and health knowledge lecture），指授课老师借助教学工具，运用教学的方式向教育对象传播营养健康知识和技能的一种活动形式。

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音像传播材料-儿少

音像传播材料（audio visual communication material），指利用音频或视频技术，通过讲解、示范、展示、演示、动画等表现形式将营养与健康知识、技能可视化而形成的一类传播材料。

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平面传播材料-儿少

平面传播材料（graphic communication material），指用纸质媒介作为健康知识传播载体的一类传播材料，常见形式有海报（张贴画）、传单（单页）、折页和小册子等。

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营养教育传播材料-儿少

营养教育传播材料（nutrition education communication material），指开展营养教育活动时使用的宣传资料及常用的营养健康传播媒介。具有科学性、知识性、实用性、艺术性的特点。

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营养教育-儿少

营养教育（nutrition education），指通过传播、教育、干预等方法，改变个体或群体的饮食行为，从而改善其营养与健康状况的一系列活动。

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学校营养食物供应-儿少

学校营养食物供应（nutrition and food supply in school），指为满足各个年龄段学生全天能量和营养素需求，学校食堂或供餐单位为在校学生提供品种多样、营养均衡、烹调合理的膳食的过程。

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学校健康服务-儿少

学校健康服务（school health service），指学校为学生提供的一系列与健康相关的服务和资源。帮助学生采取健康的生活方式，保持良好的健康状态，探索健康合理营养饮食计划，协调学业与体育锻炼之间的联系，提高心理健康水平，预防传染病和慢性非传染病等。 ...

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群体报告时限-儿少

群体报告时限（mass reporting time limit），指学生群体健康状况报告单反馈的时间限制。学校汇总报告单应当于体检结束后1个月内反馈给学校；区域学校汇总报告单应当于体检结束后2个月内反馈属地教育主管部门。

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群体健康建议-儿少

群体健康建议（mass health advice），指学生健康体检机构根据该学校或区域学校汇总体检结果，针对群体存在的健康问题提出需要采取的相应预防措施的专业性意见，从而有利于提高群体健康水平。

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群体监测分析报告-儿少

群体监测分析报告（mass surveillance analysis report），指学生健康体检机构在检查结束后，对学生总体健康状况分析并反馈的资料，包括学生生长发育水平、营养分布状况、学生常见病患病情况、不同年级存在的主要健康问题以及健康指导建议。 ...

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个体报告时限-儿少

个体报告时限（individual reporting time limit），指学生个体健康状况反馈的时间限制。个体报告单应当于体检结束后2周内反馈给学生或监护人。

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个体健康建议-儿少

个体健康建议（individual health advice），指学生健康体检机构根据学生体检结果提出针对个体存在的疾病、健康风险、健康问题，进行复诊、转诊或改变行为生活方式的专业性意见，从而有利于提高个体健康水平。

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个体监测指标-儿少

个体监测指标（individual surveillance predictor），指学生健康体检机构对学生开展既往疾病史、基本项目和可选择项目监测的总称。基本项目包括形态指标、外科、内科、耳鼻喉科、眼科、口腔科、实验室检查项目等；可选择项目包括眼位、色觉、外生殖器、胆红素等。 ...

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