居民日均营养素摄入量
统计
定义
居民日均营养素摄入量(daily nutrients intake per capita),指由一定时期内调查人群某种营养素摄入总量除以同期调查人群用餐总人日数计算得出,反映人群每人每日平均某种营养素的摄入量,是反映健康影响因素的指标之一。