称重法
军事
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定义
称重法（weighing dietary survey），指调查者使用规定要求的衡器，称量被调查单位在规定时间内进食各种食物的重量，计算能量和各种营养素摄入量的调查方法，调查期以 7 天为宜，最好在不同季节分次调查。
