食堂卫生
儿少

定义

食堂卫生(canteen hygiene),指对供应人群就餐的场所的卫生要求。在学校范围内指对学校食堂在食品制作、设备设施、建筑设计以及工作人员等方面的卫生要求。

基本信息
词条统计

所属分类儿少与学校卫生学

浏览次数154

创建者GAG

最后编辑GAG

目录
×
CHARLS指标专栏

中国健康与养老追踪调查

CHARLS分析指标一应俱全,不断完善

指标按照特性多重分类,立刻存到收藏夹