食物频率法
儿少
定义
食物频率法（food frequency questionnaire），指由被调查对象尽可能准确地回顾过去一段时间（数周、数月或数年）内各种食物消费频率及消费量，从而获得个人长期食物和营养素平均摄入量的膳食调查方法。
