目标强化（targeted food fortification），指以增加某类特殊人群而不是所有人群的营养素摄入量而采用的食品营养强化方法，如婴幼儿辅食、儿童和孕妇专用饼干等。
所属分类儿少与学校卫生学
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创建者GAG
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