定义

胃肠道传染病（gastrointestinal and enteroviral infectious disease），指病原体随排泄物排出病人或携带者体外，污染手、水、食品或餐具等，再经人体接触并通过口腔进入消化道而引起的有传染性的疾病。细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、各种肠道病毒感染，细菌性食物中毒等在儿童青少年中常见。