2.三大营养物质供给能量值各是多少？

一克蛋白质供给能量

A.16.7kJ 

B.20.7kJ 

C.24.7kJ 

D.34.7kJ 

E.35.7kJ

【答案】A

【解析】每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值分别为16.84kJ、16.74kJ、37.56kJ。

3.DNA双螺旋结构特点是什么？

有关DNA双螺旋结构叙述错误的是

A.DNA双螺旋是核酸二级结构的重要形式 

B.DNA双螺旋由两条以脱氧核糖-磷酸作骨架的双链组成 

C.DNA双螺旋以右手螺旋的方式围绕同一轴有规律地盘旋。 

D.在空间排列上两股单链从5’至3’端走向相同 

E.两碱基之间的氢键是维持双螺旋横向稳定的主要化学键

【答案】D

【解析】DNA双螺旋一股单链从5’至3’，另一股单链从3’至5’，它们方向相反。