食品化学性污染(chemical contamination infood, chemical pollution in food),指有毒有害化学物质对食品的污染。狭义的包括生产、加工、 包装、储存、运输、销售和烹调等环节进入到食品的有毒有害化学物质对食品的污染。广义的还包括非法添加和滥用的以及由化学反应产生的各种有害化学物质对食品的污染。 ...
院前急救组织质量管理(quality management of pre-hospital first aid organization),指为提高院前急救服务的质量和效率,确保患者得到及时、恰当的急救处理,减少因急救服务不当而导致的损失和风险,对急救实体的设施、人才、组织结构及相应的制度建设进行计划、组织、领导、监督的活动。 ...