近红外光谱法
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定义
近红外光谱法（near infrared spectrometry，NIRS），指用可见光和红外光之间波长范围的光谱进行分析的方法。近红外反射光或透射光光谱可用于快速测定样品中的蛋白质、脂肪以及 DNA 测序样品中的染料等物质的含量。
