细胞色素 P450 酶系
毒理
定义
细胞色素 P450 酶系（cytochrome P450 enzyme system），指含有的血红素铁在还原态时与一氧化碳结合所形成的复合物在光谱 450nm 处有最大的吸收峰的一类催化酶。化学物代谢的关键酶系之一,主要由血红蛋白类、黄素蛋白和磷脂等组成。
