定义

有机化合物（organic compound），指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等简单碳化合物以外的含碳氢键的化合物及其衍生物。根据所含官能团，分为烷、烯、炔、芳香烃和醇、醛、羧酸、酯等。