定义

职业性炭疽(occupational anthrax )，指由于职业活动中接触炭疽芽孢杆菌或患炭疽的牲畜或被污染的皮、毛、肉等感染的疾病。常见于与动物、动物产品或者与炭疽病原体接触密切的行业，如畜牧业、兽医、处理与炭疽病原体相关的实验室及肉类加工业。