定义

暂定每周可耐受摄入量（provisional tolerableweekly intake, PTWI），指对在人体内半衰期较长且有蓄积毒性的食品污染物所使用的健康指导值,代表人类消费健康且有营养的食品时,不可避免的每周允许摄入的污染物量。基于人类现有知识制定,依据新的证据进行更新。