每日允许摄入量
食卫
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定义
每日允许摄入量(acceptable daily intake, ADI),指人体终生每日摄入合法使用的某化学物质(如食品添加剂),不产生可检测到的对健康产生危害的量。以每千克体重可摄入的量表示,即 mg/kg 体重。