军队食品污染
军事
定义
军队食品污染(military food contamination),指在各种条件下,导致外源性有毒有害物质进入军用食品,或食物成分发生化学反应而产生有毒有害物质,从而造成军用食品安全性、营养性和(或)感官性状发生改变的过程。