军队营养调查与评价
军事
定义
军队营养调查与评价(military nutrition survey and assessment),指对军人个体或群体营养状况的调查评价,旨在了解部队膳食结构和营养状况,发现与膳食有关的营养问题和营养相关疾病,内容包括膳食调查、营养体格检查和实验室生化检查。