每日早餐摄入
营养
定义
每日早餐摄入（Daily Breakfast Consumption），指上学日期间（即周一至周五）的早餐摄入频率。
测量
HBSC中[1]，上学日期间（即周一至周五）的早餐摄入频率通过以下问题测量：“你在上学日吃早餐（指摄入内容超过仅饮用一杯牛奶或果汁的量）的频率是多少？”回答选项范围从“5天”到“从不”。该指标被二分为“每日”（每周5天）与“非每日”（每周少于5天）。
