基础代谢率
伤害
定义
基础代谢率(Basal Metabolic Rate, BMR),指在安静状态下,人体维持基本生命活动所需的最低能量消耗。
测量
在实验室或医院环境中,BMR 可以准确地在非常限制的条件下进行测量:在无热刺激的环境中,睡眠后,清醒状态下的休息,完全休息时,平静的身心状态,以及避免交感神经系统的刺激。可以通过直接热能计量法(DC)和间接热能计量法(IC)来测量 BMR。 BMR 是睡眠代谢率之后的最低代谢率。对于大多数人来说,它代表了每天消耗的 60 到 75%的热量,随着年龄增长,每十年减少 1-2%,主要是由于代谢活跃的肌肉组织的变化。
计算
虽然间接测热法是测定BMR的金标准,但由于操作要求高和成本问题,在大规模流行病学研究中采用下面方程作为替代方法[1]。CHARLS作为亚洲群体推荐使用新加坡方程,其他两个方程可以作为敏感性分析使用。
| 名称 | 性别 | 公式 |
|---|---|---|
| 新加坡方程 (Singapore equation) | 男性 | BMR= 0.2389 × [52.6 × 体重(kg) + 828 × 1 + 1960] |
| 女性 | BMR = 0.2389 × [52.6 × 体重(kg) + 828 × 0 + 1960] | |
| Harris-Benedict方程 | 男性 | BMR = 66.4730 + (13.7516 × 体重[kg]) + (5.0033 × 身高[cm]) – (6.7750 × 年龄[年]) |
| 女性 | BMR = 665.0955 + (9.5634 × 体重[kg]) + (1.8496 × 身高[cm]) – (4.6756 × 年龄[年]) | |
| Mifflin-St Jeor方程 | 男性 | BMR = (9.99 × 体重[kg]) + (6.25 × 身高[cm]) – (4.92 × 年龄[年]) + 5 |
| 女性 | BMR = (9.99 × 体重[kg]) + (6.25 × 身高[cm]) – (4.92 × 年龄[年]) – 161 |
BMR的单位是kcal/天。