定义

卫生与植物卫生措施协定（agreement on sanitary and phytosanitary measures, SPS），指世界贸易组织制定的贸易协定之一,规定了食品安全和动植物卫生标准的基本规则。主要目的是维护任何政府提供其认为适当的健康保护水平的主权,但要确保其不是出于保护主义的目的,也不会对国际贸易造成不必要的壁垒。