食品犯罪
食卫

定义

食品犯罪(food crime),指在食品生产、销售过程中,违反国家有关食品安全法律法规,危害食品安全,侵害不特定多数人的身体健康和生命安全的行为。包括生产有毒、有害食品罪和生产不符合食品安全标准罪

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所属分类食品卫生学

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创建者及时行乐

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