故意污染
食卫
定义
故意污染(intentional contamination),指为谋取不当利益,故意向原辅料或食品中添加非食用物质,故意超范围、超限量使用农兽药和食品(饲料)添加剂或采用其他不适合人类食用方法生产加工食品等的行为。