追溯信息系统（traceability information system），指连接生产、检验、监管和消费各个环节,使消费者了解符合质量安全的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。
所属分类食品卫生学
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创建者及时行乐
最后编辑及时行乐
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