食品安全管理（food safety management），指政府食品安全监督管理相关部门对食品生产经营企业的监督管理、食品行业部门对食品生产经营企业的管理以及企业自身的管理的过程。
所属分类食品卫生学
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创建者及时行乐
最后编辑及时行乐
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