未加碘食盐率（non-iodized salt rate），又称“未加碘食盐覆盖率”，曾称“非碘盐率”，指含碘 量<5mg/kg的盐样份数占所有检测的盐样份数的百分率。
所属分类地方病学
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创建者maud
最后编辑epiman
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