食用盐（edible salt），又称“食盐”。指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的用于食用的晶体氯化钠(NaCl)。为无色透明的立方晶体，有咸味。
所属分类地方病学
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创建者maud
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