脱碘（deiodination），指在脱碘酶催化下进行的碘化酪氨酸或甲状腺激素的碘离子脱离过程。包括甲状腺内脱碘(碘化酪氨酸脱碘)和甲状腺外脱碘(甲状腺激素脱碘)，参与了甲状腺激素的分解代谢和自稳调控。
所属分类地方病学
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创建者maud
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