定义

水俣病（Minamata disease），指人体摄入被有机汞污染的鱼、贝类和水体而导致的慢性汞中毒性疾病。临床表现以神经系统症状为主,性格异常、反应迟钝,同时伴有肢体无力、麻木,感觉异常、视力障碍等。婴幼儿多表现为智力障碍、瘫痪和发育迟缓。