食品化学污染
毒理

定义

食品化学污染(food chemical contamination),指农药、环境污染物、工业有害物质、不合格的食品接触材料和植物生长调节剂等化学物对食品造成的污染。

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所属分类卫生毒理学

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创建者及时行乐

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