定义

毒苷毒性（poison glycoside toxicity），指包括硫代葡萄糖苷和氰苷等毒苷化合物对机体造成损害作用的能力。硫代葡萄糖苷主要毒作用表现为甲状腺肿及甲状腺功能亢进,氰苷产生氢氰酸对呼吸中枢及血管运动中枢具有损伤作用,严重导致死亡。