定义

中华人民共和国食品安全法  ( food safety law of the People's Republic of China  ) ，指为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全而制定的法律。2009 年 2 月 28  日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过并公布。2015 年 4月 24  日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，同日公布。2018 年和 2021 年两次修正。自 2015 年 10 月 1  日起施行。