食品餐饮安全采取电子监管可行不？采用什么办法去监管比较好呢？

我们食品餐饮安全想采取电子监管不知道可不可行？
" O8 {! l1 V$ [除了装摄像头之外，不知道各位有道之士有没有什么更好的电子监管途径，欢迎各抒己见？

摄像头貌似没用，辽宁前不久就曝光了一家食品企业，就在摄像头的面前毫无顾忌的作假！！！！反正现在食品也不归卫监管了，操那个心干什么捏！！！！！

如今百姓谈食品色变，食品问题已经到了非常严重时期地步。尽管电子监控理论上可能有一定的效果，但我认为真的实施起来可能达不到理想的效果。食品安全还是要从政策拟定严格的准入标准，监管中进行严格的检查。前段时间青岛市有多家乳制品生产厂退市就是因为制定了严格的准入标准，所有乳制品生产厂必须具备三聚氰胺检测设能力等。这不能不让人悲哀！

这个问题不好说 要看你们领导的意思 他有多达决心 想在什么地方出彩 然后才能定下具体方案

09考研人 发表于 2011-2-26 19:15

                               
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这个问题不好说 要看你们领导的意思 他有多达决心 想在什么地方出彩 然后才能定下具体方案

领导想要既经济又实惠，既方便又有用

准入制固然有用，更重要的是平时的质量安全保证，认真按照规定的操作程序一步一步将食品生产出来才是硬道理，监管部门资源也有限，双方要互相配合，不是猫和老鼠的关系。