请教各位同仁，医学术语编码如何操作

如题，对病史、合并用药、不良事件等数据进行编码。有几个问题：
1.字典一般是什么形式（是软件，还是数据库的形式），最好能稍微说的详细一点。
4 w$ e" _  V- L0 X  t, c2 |2.编码的具体流程，最好能简单介绍一下操作细节，例如在excel里的话如何查询等。