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北京市疾控中心:“碘营养过量”缺乏科学依据, Y" A2 A1 V w6 }
千龙网5月14日讯 2010年5月15日是我国第17届“防治碘缺乏病日”。今年的宣传主题为“科学补碘,持续消除碘缺乏病”。) I/ b% V) Q& |* d; R$ M3 C/ i
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北京市自1995年开始和全国其他地区一样,实行了全民食盐加碘。15年来,我市城乡居民的碘营养水平有了显著提高,人群尿碘中位数从1995年的106微克/升上升到2009年的206.6微克/升。达到了世界卫生组织推荐标准的碘营养适宜水平。学龄儿童甲状腺肿大率从70年代的15.0%以上下降到2009年的1.2%,实现了消除碘缺乏病的目标。8 |6 u8 E0 O; y4 D' u9 e! J
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前段时间,有报道对“全民食盐加碘”提出质疑,认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加。经过各种媒体的广泛传播,引起公众关注,导致人们对国家推行的全民食盐加碘预防碘缺乏病这一举措在认识上出现了混乱。
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北京市疾控中心有关负责人指出,实际上这是少数人在认识上存在的误区。食盐加碘还要不要坚持呢?回答是肯定的。因为要实现持续消除碘缺乏病,就必须坚持食盐加碘。其原因只有一个,那就是我们生活在缺碘的自然环境中,人类目前还无法改变这一现状。8 A$ h) Z$ Z+ \' |
5 v( Y" g3 X& C& w多年来北京市疾病预防控制中心对全市外环境、居民饮用水、食用盐以及人群碘营养状况一直在不间断地进行监测。监测目的就是要动态观察城乡居民的碘营养状况,以评估碘缺乏病防治对策,为及时调整食盐的加碘浓度提供科学依据,以确保不再出现因缺碘而造成的出生人口的智力损害,同时也是为了保障居民避免补碘过量。
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多年的监测数据表明,北京市属于外环境缺碘地区,要确保居民摄入足够的碘营养,必须推行食盐加碘。近5年来的监测数据显示,我市城乡居民尿碘中位数一直保持在160~220微克/升之间,完全符合世界卫生组织推荐的碘营养适宜水平。目前,没有任何迹象显示我市城乡居民碘营养过量。 h0 h' @; ]6 ^9 U) t8 l3 Q, Y
- T7 `5 d: `3 j, N按照当前食盐中的加碘浓度和居民的膳食结构计算,北京市城乡居民每人每天的碘摄入量一般不会超过500微克。而正常成年人对碘的可耐受量是1100微克。如果食用了含碘量很高的海产品或药品(如华素片),机体可以通过调节机制将多余的碘元素很快排出体外。由于欧美国家的饮食习惯不同,他们每天的碘摄入量高达800~1000微克。同是位于亚洲的日本,其国民每天的碘摄入量高达1000微克以上。这些国家的居民并没有出现因碘摄入过量而引发的疾病。
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- |) R- H9 n5 T: q8 H3 ~最新的调查数据还显示,我市城乡居民每天摄入的碘70-80%来自加碘食盐。如果停止食盐加碘,让居民食用无碘盐,将会导致碘营养不足的后果,特别是胎儿和婴幼儿将是最先受到危害的人群,碘缺乏病也将会卷土重来。因此,食盐加碘是一项据有战略意义的举措,是关系到优生优育、提高出生人口素质的大问题,是利国利民的国策,不能有丝毫动摇。
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; w( Q+ J6 {9 T1 j* ~随着城乡居民生活水平的不断提高和膳食结构的变化,人们食物的多样化也丰富了碘的来源。随着居民碘营养水平的逐渐提高,有关部门对食盐中加碘的浓度也会适时做出相应调整,其目的就是为了做到科学补碘,使广大居民,特别是新生儿和婴幼儿保持适宜的碘营养水平。
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对于不适合食用碘盐的甲状腺疾病患者,盐业部门为此在各区县专门设立了无碘食盐零售点,患者凭医生诊断书就可以买到。# V$ f4 w# J$ P6 {: X% f! |' E, d
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(本文来源:千龙网 ) |
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