“盐与健康世界行动”（World Action On Salt and Health (WASH)）成立于2005年，是一个全球性的组织，其使命是通过逐步降低食用盐的摄入量来改善世界人民的健康状况。WASH将倡导跨国食品公司减少他们产品中的盐含量，另外将和多个国家的政府合作来强调降低全民食用盐量策略的必要性。我们的总体目标是通过降低加工食品中的盐含量、烹调食物时盐的添加量和吃饭时盐的使用量来降低全世界人口的食盐摄入量。 4 p% }0 n; X# i. ^/ b# ^链接http://wash.dxy.cn/home/aims.htm
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