也分享一份食物中毒的调查报告！

zhaolei_dong · 发表于 2021-5-29 18:47:45

小飞侠9795 发表于 2021-5-28 22:017 I0 `9 K, p: ^; X( g& `* N$ k n
我们开会领导都说了现在专业报告中都不提食物中毒了这个太敏感都让我们食源性疾病代替

没错！现在的食源性疾病定义中包括了食物中毒。但是，不能说敏感、或者领导说，就不能用食物中毒这个定义。当然，这个事是仁者见仁，智者见智的事儿。从情商的角度来看问题，超出了本意！谢谢同行的参与回帖，从不同的角度看问题，真的能使人提升，这不是虚言，哈哈！

bcghr · 发表于 2021-5-29 19:27:22

没有采集到儿童吐泻物比较遗憾，流行曲线有问题，横轴时间应该是等间隔的，25名患者数量足够了，还是做一做病例对照为好，个人比较好奇幼儿园职工、中班小班几乎无人发病，病例集中在大班的情况，这里就需要加强食品卫生学调查，看看是否在食品加工过程中存在问题，这种分布情况或许提示了米饭中的蜡样芽孢杆菌从何而来，当然，我一直觉得这块是最难调查的。按照《食品安全事故流行病学调查技术指南（2012年版）》卫办监督发〔2012〕74号文，流行病学调查结果有实验室结果支撑，是不需要3名高级职称签字的。

卫生防疫青年 · 发表于 2021-5-29 20:58:55

食品安全事故调查要按照食品安全法及食品安全法实施条例来操作。市场监督管理部门是主体部门。

zhaolei_dong · 发表于 2021-5-30 11:59:07

bcghr 发表于 2021-5-29 19:27
. G3 Q7 e5 m5 Z0 e" g$ Z没有采集到儿童吐泻物比较遗憾，流行曲线有问题，横轴时间应该是等间隔的，25名患者数量足够了，还是做一做 ...

庶可日进；期己日有长进！学习了！谢谢回帖！

淡了ゝ · 发表于 2021-6-3 10:16:07

同行提几点建议：1、完整结案报告需要疑似、临床、确诊病例定义；2、结案报告流行曲线前后需要各留一个最长潜伏期/食源性疾病时间起点应该是暴露时间，并且时间间隔不对等，时间间隔应该为平均潜伏期的1/3-1/8，图标题在图下方；3、专业报告建议图表直接用excel制作，不需要这些花里胡哨的颜色，表格要使用三线表。4、班级之间罹患率差异原因未查明，为什么有些班级罹患率高，有些班级低或者未发病，这是查明传播途径很重要的一个方向。5、同时应该关注教师和食堂人员发病情况，并且采集样本。谢谢！

淡了ゝ · 发表于 2021-6-3 10:25:19

淡了ゝ发表于 2021-6-3 10:16
3 H' ]: x3 k0 n5 W" @7 @同行提几点建议：1、完整结案报告需要疑似、临床、确诊病例定义；2、结案报告流行曲线前后需要各留一个最长 ...

食源性疾病建议做病例对照或者队列研究分析，这样对于你们这份报告有很好的结论支撑

zhaolei_dong · 发表于 2021-6-3 11:41:28

淡了ゝ发表于 2021-6-3 10:256 O* ~. O4 |1 ?; L8 q9 l+ `
食源性疾病建议做病例对照或者队列研究分析，这样对于你们这份报告有很好的结论支撑

感谢回复！谢谢，你的建议！！感谢！

新旧辉煌 · 发表于 2023-9-9 06:38:05

咋下载不了了

a86576213 · 发表于 2023-9-11 17:15:40

感谢分享，评论里同行交流也很让人思考

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