定义

巯基（sulfhydryl），指1 个硫原子和 1 个氢原子相连组成的 1 价原子团。结构式：-SH，是硫醇(R-SH)、硫酚(Ph-SH)、硫代羧酸分子中的功能团。砷可与该原子团中的硫结合，抑制以该原子团作为催化功能团的酶活性。