2002年中国CDC卫生综合选择题：16.——————不属于天然生物毒素食物中毒

寻觅三生石 · 发表于 2012-12-4 19:26:17

16.——————不属于天然生物毒素食物中毒
A 河豚鱼中毒
B 毒菌中毒
C 亚硝酸盐中毒
D 霉变甘蔗中毒

采_薇 · 发表于 2012-12-4 19:26:18

答案选C，亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，故不属于天然生物毒素。

hanfeng0514 · 发表于 2013-3-13 16:06:54

C 亚硝酸盐中毒

肖国威 · 发表于 2013-3-15 12:09:59

答案 C 亚硝酸盐属于化学性的毒物

℅ゞ乐乐酱 · 发表于 2013-3-18 00:47:19

C属于化学性毒物阿|～

风一样的男人 · 发表于 2013-3-21 21:13:32

C. 亚硝酸盐中毒

风一样的男人 · 发表于 2013-3-21 21:14:06

C. 亚硝酸盐中毒

蜘蛛粒莉 · 发表于 2014-5-3 20:22:28

选C 亚硝酸盐是人工合成的化学物质其他的选项都是天热植物或动物毒素导致的食物中毒

采_薇 · 发表于 2014-5-4 12:41:56

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，故不属于天然生物毒素。

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[公卫考研] 2002年中国CDC卫生综合选择题：16.——————不属于天然生物毒素食物中毒