合肥市包河区卫生招考笔试题回忆

maggieliucan · 发表于 2010-1-23 19:12:56

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行测 90分钟 100个题目题型和公考差不多难度相对低一点
卫生综合知识 55个选择题 30个判断题 5个简答题一个病例论述题全部是公卫知识营养职业病流行病统计健康教育学都有涉及可以类比公卫职业医生考试
大题有1、艾滋病的传播方式
2、疾病流行强度的指标
3、卫生统计的一半步骤
4、环境和生活有害物质进入人体的方式
5、什么事蛋白质的互补作用，并举例说明
论述题：给了一例食物中毒的案例让你分析是什么中毒，并指出作为一个卫生监督员应该采取哪些措施，为了不再方式类似的事情应该采取哪些预防措施大致就这样
我考前是完全压错了我以为会考基础医学多点因此就压根没看专业课做的时候就全凭之前的基础说的也不全其实题目量也不大难度也一般

muyi123 · 发表于 2010-1-23 21:16:08

蛋白质的互补作用

植物性蛋白质中各种氨基酸的含量和组成比例与人体需要相比总有些不足。由于各种植物性蛋白质的氨基酸含量和组成各不相同，因而可以通过植物性食物的互相搭配，取长补短，来使其接近人体需要，提高其营养价值。这种食物搭配的效果叫做蛋白质的互补作用。

在实际生活中我们也常将多种食物混合食用，现在我们知道了这样做不仅可以调整口感，还十分符合营养科学的原则。

例如：大米缺乏赖氨酸，大豆蛋白富含赖氨酸、相对色氨酸不足，玉米色氨酸含量丰富。大豆、玉米、大米单独食用时，其蛋白质的生物价分别为57、60、57，但当三者按20%：40%：40%的比例混合食用时，其蛋白质生物价可提高到73%，与*肉相当。从而大大提高了蛋白质的利用率，也可避免多吃肉类带来的不利影响，如胆固醇、脂肪摄入过高等。

因此，在日常生活中，我们应注意利用蛋白质的互补作用，以提高生活质量。
蛋白质互补三原则：
1. 食物生物学种属愈远愈好
2. 搭配种类愈多愈好
3. 食用时间愈近愈好，最好同时食用

weilandeyue · 发表于 2010-1-25 20:52:18

{:1_256:}
你也去啦,有几层把握?
我都放弃了.报名费交了没去考-.-

weilandeyue · 发表于 2010-1-25 20:56:55

{:1_256:}
不过,我之前复习,把大题压对了

maggieliucan · 发表于 2010-1-26 16:16:10

回复 4# weilandeyue

你个白痴交费了为什么不去考傻吧你我整个复习方向就错了专业课一点没看你居然还能压对大题真厉害

zcvb6 · 发表于 2010-1-27 08:59:17

都开考了啊不是说要考医学基础知识的啊怎么又考卫生综合了啊

maggieliucan · 发表于 2010-1-27 15:01:05

回复 6# zcvb6

所以说我看错了书了啊

zcvb6 · 发表于 2010-1-27 15:05:35

回复 7# maggieliucan

唉找工作真是麻烦啊你回家了吗

maggieliucan · 发表于 2010-1-28 14:59:23

回复 8# zcvb6

没有我这周实习完差不多就回家了

198305160121 · 发表于 2010-1-30 22:09:08

真出息，我安医的，看到包河招聘，真想骂娘，一年2.2W还包括保险，在合肥怎么混得下去，完全是不尊重人才，这样的单位不考也罢，出去浙江一般点的县级市都能上五六万，何必苦待在合肥，即便是考上了，在单位也受歧视，干的多拿的少，迟早还是要走人的，要知道2.2W在合肥能干什么，如果你不是本地人，组个房子，吃吃饭，谈谈朋友，估计都不够，更别提买房子了。。。。。。

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[面试] 合肥市包河区卫生招考笔试题回忆

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