2002年中国CDC卫生综合选择题：1.我国人群中缺乏最严重的水溶性维生素是

寻觅三生石 · 发表于 2012-12-4 19:20:06

1.我国人群中缺乏最严重的水溶性维生素是
A 叶酸
B 硫胺素
C 核黄素
D抗坏血酸

深蓝的海 · 发表于 2012-12-4 19:20:07

C 维生素B2，又称核黄素，是我国居民膳食中最容易缺乏的维生素。易患人群；各年龄组人群均易因缺乏而致各种疾病。临床表现：口角炎：口角湿白、口角裂开、出血、糜烂、结痂舌炎：舌肿胀、裂纹、疼痛、萎缩、舌苔厚、部分脱落形成地图状唇炎：嘴唇发干、裂、肿胀、出血、溃疡眼炎：视力模糊、怕光、流泪、视力减退、眼易疲劳、角膜充血皮肤症状：引起脂溢性皮炎，多发生在鼻翼两侧、脸颊、前额及两眉之间。

951363661 · 发表于 2013-9-28 21:37:53

应该是维生素B2吧，因为谷类食物加工过于精细，很容易造成维生素B2的丢失，维生素B2又称核黄素，所以选C

刘攀 · 发表于 2013-9-29 08:34:05

应该是维生素B2吧

hanweixiao823 · 发表于 2013-10-1 23:03:07

应该是维生素B2 又称为核黄素。选择C

Angie · 发表于 2013-10-2 23:30:10

硫胺素

大宝校长 · 发表于 2013-10-3 14:20:35

C核黄素

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[卫生综合] 2002年中国CDC卫生综合选择题：1.我国人群中缺乏最严重的水溶性维生素是

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