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[卫生综合] 2004年中国CDC卫生综合名词解释:限制氨基酸

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寻觅三生石 发表于 2012-12-4 14:08:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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限制氨基酸

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一种或几种必需氨基酸相对含量较低,导致其他的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费造成其蛋白质营养价值降低,这些含量相对较低的必需氨基酸称为~ 限制氨基酸

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Amber_^ 发表于 2012-12-4 14:08:31 | 显示全部楼层
一种或几种必需氨基酸相对含量较低,导致其他的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费造成其蛋白质营养价值降低,这些含量相对较低的必需氨基酸称为~ 限制氨基酸
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