2002 年北京大学卫生综合简答题: 10、脂肪酸败在什么条件下不易发生

此生长乐未央 · 发表于 2012-11-17 17:00:06

10、脂肪酸败在什么条件下不易发生

nslzd · 发表于 2012-11-17 23:48:54

含水量低无微生物污染无氧无紫外线照射无金属离子污染

肖国威 · 发表于 2012-11-18 12:39:06

低氧和适宜的二氧化碳的浓度

遇见四叶草 · 发表于 2012-11-18 13:29:18

1、保证油脂的纯度
2、密封隔养遮光
3、添加适宜的抗氧化剂

遇见四叶草 · 发表于 2012-11-18 13:32:33

1、保证油脂的纯度
2、密闭隔养遮光
3、适宜的抗氧化剂

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[卫生综合] 2002 年北京大学卫生综合简答题: 10、脂肪酸败在什么条件下不易发生