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中山大学2013年第一学期公选课《饮食与健康》考试题: 2013-9-5 13:14; 时间：8:30——10:30 考试类型：开卷论述题（20*5） 1.蛋白质的生理功能与食物来源。 2.粮谷类食物的营养特点与主要的食品卫生问题。 3.孕期营养不良对母儿健康的影响。 4.《中国营养膳食指南》的内容。 5.预防癌症的膳食指南。; 374 次阅读|1 个评论热度 5

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