1998年中国CDC卫生综合选择题:8.当大部分热量来源于碳水化合物时，体内需要更多的

8.当大部分热量来源于碳水化合物时，体内需要更多的
9 {" j. j. m' F% C" _1 M- q7 TA 硫胺素
6 |* Q! J* ~: ]) \5 N# \; lＢ　核黄素
9 Y! M+ a# T2 V! `2 L! \Ｃ　尼克酸
Ｄ　维生素Ｃ
2 @9 m' o% i- L- |& A( s6 k

应选B，核黄素的主要生理功用是作为辅酶促进代谢。核黄素和磷酸及一分子蛋白质结合成为黄色酶。这一类酶又叫脱氢酶，重要的是要非常介导的氢原子转移对糖、脂和氨基酸的代谢都很重要。